你知道嗎?副食品也有派別之分,眾多派系中各有各的優點,但媽咪我沒有派別之分
覺得不錯的吸收起來，走自己一套的育兒路線,做自己~很自在
我常看見會自己吃飯的小朋友大多都很挑食,肉類.菜類都不吃,只願意吃白飯加湯或蒸蛋
他們的媽媽說以前副食品階段什麼都吃,之後吃和大人一樣的食物後挑食的現象就慢慢出現了
為了避免臻妹妹變成挑食ㄧ族,現階段副食品蒸好我都不攪拌,直接一口一口的餵食,
這樣的餵法可以吃到食物的原味,如果他真的排斥就知道是挑食哪樣食物了
1歲前幾乎都是攪拌在一起的方式餵食
臻妹妹目前1歲2個多月,副食品也吃了一段時間,目前沒有挑食的問題,但會有一個現象
在家我和她一對一時,副食品絕對可以吃完,出外只要有第二人在現場,她就不會好好吃 (〒︿〒)
甚至吃不到一半就鬧脾氣,我想是因為環境因素,外面的世界充滿好奇,玩比吃還要重要阿!!!
還有還有,記得臻妹妹接觸副食品約三個月的某一天,每天都順利大便的她,突然沒有便便?
Why?沒大便不是更好嗎?不用薰大家的鼻子,喂~不是啦! 變成兩天便一次,而且便便都是一顆顆的,
我才意識到是不是水分攝取太少?
的確,之前要打成泥時我都只加一點水能夠打成泥狀就ok了!加上那陣子她都不喝水,
水份真的攝取太少,因為開始吃副食品後就要適量的喝些水了,所以之後再製作副食品都會取食材
三分之一的水量,一起打成泥,加上餵食時我還會用另一個小杯子裝開水,就是兩三口副食品一口水
果然便秘現象有改善,便便順暢了!開薰~繼續臭屁人生,哈哈
當時臻妹妹很排斥瓶餵開水及吸管式的,凡給她喝必定被她推開,非常的有個性
還好用湯匙餵願意喝,哈哈當媽媽真的是考驗耐性啊!
沒聽過照騙嗎?僑了很久才拍到這兩張照片,假裝喝而已,下一秒即被她推開 (눈‸눈)
喔!對了,妹妹在最近會自己喝開水了!不過我在餵飯時還是會和開水一起餵
養成習慣了!多喝水也是好事喔!揪咪
這是臻媽咪我自己筆記的細節,和大家一起分享
副食品的建議事項
|
4M~10M
|
全泥狀食物 (料理棒用高速) / 1天~2餐 |
| 10M~12M |
小細塊食物 (料理棒用低速) / 1天2餐
|
| 1歲之後 |
小塊食物(蔬菜類用料理棒低速打個10秒拿起,其餘食材切小丁)/ 1天2~3餐
|
全泥狀食物 4M~10M
小細塊食物 10M~12M
小碎塊食物 1歲之後
燙蔬菜類:滾水放下已洗好的蔬菜,約2分鐘再撈起來 (過久變黃,營養會流失)
水分拿捏:取食材約三分之一的水分加入食材內一起打成泥 (才不會有便祕現象)
副食品蒸電鍋用法:將冰磚裝碗拿進電鍋蒸,跳起時拔插頭.悶2分鐘即可拿起,營養成分才不易流失
檢查便便:若便便有蔬果的形體,幼童的消化吸收系統還未發育完成,食材還需再細小些
1歲以前不建議接觸的蔬果:蝦殼類.細毛類(奇異果.水蜜桃.秋葵)蛋白
接觸副食品後就要喝水囉!
副食品都是有機店採買的,蔬果洗淨後還是會用流動水流個十分鐘,有時看到新聞檢驗不ok還是會怕怕
另外,最近新聞導吃木瓜皮膚會變黃?引發黃疸?別被新聞嚇著了!標題沒聳動你怎麼會去看呢?
還有,正常飲食是不會有任何影響的,皮膚會變黃,是 β-胡蘿蔔素引起的
含有β-胡蘿蔔素的蔬果都有可能會變黃,像是南瓜、地瓜、地瓜葉、蘋果..等
前提是食用過量才會造成身體一時無法代謝而產生色素沉澱
經過一段時間身體代謝完膚色會慢慢恢復的,也不會有副作用
工欲善其事,必先利其器
以全職媽媽來說,孩子每天黏TT,只能利用短暫的時間來製作副食品,快速.方便成為挑選工具的首選
第一. 食物料理棒或料理機
我選擇前者,除了拆洗方便外,不佔空間也是一大考量
第二. 電鍋 & 溫奶器
不建議用溫奶器加熱副食品,加熱速度慢之外還有燙傷的風險
第三. 副食品分裝盒
市售許多款式的分裝盒,我最後選用澳洲Qubies,真的超好用,容量大冰冰箱也不佔空間,
拆洗快速又方便,很多網路紅人都指定這款喔!
第四. 夾鍊袋
媽咪我用妙潔就覺得很好用了!如果要量販包可以去好市多買購喔!
食物成份營養素
以下是臻妹妹到目前為止(1歲2個多月)食用過所有的蔬果及肉類
| 類別 |
食物 |
營養結構 |
| 葉菜類 |
菠菜 |
有豐富的鐵質、蛋白質、多種維生素和葉酸等
（營養價值高,是蔬菜之王,可增強抵抗力及預防感冒及貧血等,
很適合小朋友吃的蔬菜）。 |
| |
春菊
(山茼蒿) |
富有維生素B2、胡蘿蔔素及礦物質等
（潤肺化痰、幫助腸胃蠕動、增加食慾及利尿）。 |
| 茼蒿 |
富含維生素、鈣及鐵等
（補胃健胃,幫助消化,舒緩咳嗽現象）。 |
| A菜 |
維生素C、K、膳食纖維、胡蘿蔔素及多酚類等
（抗氧化,保護眼睛,降低夜盲症及保護骨骼健康）。 |
| 大陸妹 |
維生素C、鉀、磷、鎂、纖維質及多酚類等
（具有很強的抗氧化、抗發炎作用）。 |
| 青江菜 |
維生素A、C、醣類、鈣、磷、鐵等
（幫助眼睛發育）。 |
| 地瓜葉 |
維生素A、C及胡蘿蔔素、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀、鐵等
（纖維質高,具有開胃,提升免疫功能,預防感冒,強化孩童視力）。 |
| 小松菜 |
維生素A、B1、B2、C、鈣、鐵、醣類、蛋白質等
（幫助骨骼和視力發育、營養成分甚高）。 |
| 小白菜 |
維生素B、C、磷、鐵、鈣等
（高纖蔬菜、可調節幼兒腸胃功能、預防口腔炎）。 |
| 空心菜 |
富含膳食纖維、葉綠素、蛋白質、醣質、脂肪等
（利尿、消腫,吃多易腹瀉）。 |
| 高麗菜 |
豐富的維生素C、蛋白質、膳食纖維、脂肪、葉綠素及黃體素等
（保護眼睛,促進腸胃蠕動改善便秘,維持骨骼健康,預防癌症）。 |
| 綠花椰菜 |
豐富的維生素C、A、K、鈣及纖維質等
（預防癌症,有助孩童骨骼健康,保護孩童視力,綠花椰菜切開
後須在6小時內食用完,不然會損失75%抗癌功效）。 |
| 白花葉菜 |
含有維生素A、B、B2、C、K及葉酸等
（提升免疫力及抗癌,改善腸胃功能及便秘）。 |
| 茄子 |
維生素A、C、P、B群、鈣、磷、鉀、鎂和銅等
（防癌、去斑、消腫止痛、清熱解毒）。 |
| 豌豆苗 |
維生素C、鈣質、胡蘿蔔素等
（利尿、止瀉、消腫、止痛、增強抵抗力）。 |
| 四季豆 |
維生素A、C、磷、鐵、鈣、鎂、蛋白質、膳食纖維等
（增進食慾、有造血保護細胞功能、提升免疫力）。 |
| 菜豆 |
蛋白質纖維、B群等
（促進腸胃蠕動、改善便秘、幫助新陳代謝）。 |
| 荷蘭豆 |
富含維生素A、胡蘿蔔素、鈣質、鉀及人體各種所需氨基酸等
（具有治便秘、益脾健胃,美容保健功能）。 |
| 龍鬚菜 |
海藻多糖、蛋白質、膳食纖維等
（預防感冒、感善便秘、助消化、抗發炎）。 |
| 番茄 |
含有維生素C及茄紅素等
（能預防癌症,另可維護皮膚健康,強化骨骼,提升免疫力）。 |
| 根莖類 |
洋蔥 |
維他命B1、B2、寡醣、礦物質、蛋白質等
（殺菌抗感冒、幫助消化改善便秘）。 |
| |
紅心地瓜 |
膳食纖維、醣類、蛋白質、維生素A、β-胡蘿蔔素、B、C及鈣
、磷、鉀、銅等
（可幫助消化,預防心血管疾病）。 |
| 黃心地瓜 |
維他命C、D、B6、鎂、鉀等
（抗氧化、防癌,改善便秘）。 |
| 紫心地瓜 |
維生素B1、B2、C、蛋白質、澱粉、綠原酸、礦物質、微量元素
（保護肝臟,紫番薯黏液有利呼吸道、消化道、關節腔潤滑,微
量元素是普通番薯的好幾倍）。 |
| 芋頭 |
維生素B1、B2、C、鉀、蛋白質、胡蘿蔔素等
（保護牙齒、養顏美容、增強免疫功能,哮喘、皮膚過敏、
枯草熱病史不宜食用）。 |
| 絲瓜 |
維生素B1、B2、C、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、胡蘿蔔素等
（清熱解毒、化痰止咳、具有健腦作用）。 |
| 胡瓜 |
維生素B1、B2、C、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔等
（幫助眼睛發育）。 |
| 苦瓜 |
維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、果膠等
（明目、清熱解暑）。 |
| 胡蘿蔔 |
β-胡蘿蔔素、維生素A等
（幫助眼睛發育、照顧靈魂之窗以及骨骼、牙齒的發育、預
防呼吸道及泌尿道感染）。 |
| 青木瓜 |
維生素A、B、C、D、E、β-胡蘿蔔素、木瓜酵素、蘋果酸等
（養顏美容、促進新陳代謝、健脾、豐胸、清心潤肺等,孕婦
、過敏體質者不宜食用）。 |
| 甜菜根 |
鉀、磷、維生素B12、鐵、鈷等
（營養成分甚高促進腸胃蠕動及補血）。 |
| 馬鈴薯 |
膳食纖維、維生素C、B6、鋅葉酸、礦物質等
（有地下人蔘的美譽、蛋白質含量高，黏蛋白有潤腸作用，
酯類可代謝類固醇）。 |
| 豆芽菜 |
含豐富的維生素A、E、蛋白質、脂質、鐵、磷、鈣、醣類等
（可預防疾病發生、增強孩子記憶力）。 |
| 小黃瓜 |
含有纖維質、蛋白質、礦物質及脂肪等
（含有豐富水分,可以解渴利尿、預防幼兒皮膚搔癢和長疹問題）。 |
| 佛手瓜 |
胡蘿蔔素、蛋白質、葉酸、鋅、碳水化合物等
（可提高智力、利尿、增強抵抗力）。 |
| 牛蒡 |
維生素C、鈣質、磷鐵、膳食纖維等
（幫助消化）。 |
| 山藥 |
維生素B1、B2、鎂、鋅等
（含纖維質促進腸胃蠕動）。 |
| 南瓜 |
維生素A、B1、B2、B6、C、E、蛋白質、膳食纖維、
β-胡蘿蔔素等
（營養豐富，含17種人體所需氨基酸，可預防上呼吸道疾病）。 |
| 蓮藕 |
維生素B1、C、鐵、鉀、纖維及天然澱粉等
（強化脾胃）。 |
| 其它 |
白米 |
醣類、B群、維生素E
（幫助代謝、抗氧化）。 |
| |
糙米 |
膳食纖維、維生素E、鐵、鈣、植酸等
（豐富B群、抗氧化、減少紫外線對肌膚的傷害）。 |
| 十穀米 |
富含多種維生素及礦物質及100多種有益人體物質
（降血壓及膽固醇,改善便秘、皮膚炎及口角炎,可預防痛風
、腦中風、癌症等）。 |
| 黑木耳 |
卵磷脂、鐵、鈣含量高
（止血、補肺）。 |
| 豆腐 |
鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸,不飽和脂肪酸及
卵磷脂等
（預防心血管疾病及防衰老和老年癡呆）。 |
| 玉米筍 |
維生素C、鈣質、礦物質、蛋白質
（有益眼睛健康又利尿）。 |
| 青椒 |
維生素A、C、E、鉀等
（具有解熱、舒緩肌肉疼痛、提高免疫力,預防老化、癌症
、壞血病等）。 |
| 蛋黃 |
卵磷脂、礦物質、維生素B2、B12、葉黃素、玉米黃素
(保護眼睛、活化腦細胞、提高小孩學習力）。 |
| 魚肉類 |
鮭魚 |
維生素B2、鈣、磷、鐵等
（增強寶寶記憶力）。 |
| |
旗魚 |
維生素B6、菸鹼酸等
（預防各種神經和皮膚的疾病、預防老化,偏頭痛症狀等）。 |
| 鱈魚 |
維生素A、D、B2、鈣、蛋白質等
（增強骨骼和牙齒、有助鈣質吸收）。 |
| 雕魚 |
蛋白質、鈣、鉀等
（調節新陳代謝、補腎養血）。 |
| 鱸魚 |
富含維生素、礦物質、EPA、DHA、蛋白質、不飽和脂肪
酸和膠原蛋白等
（改善貧血、頭暈、水腫等）。 |
| 豬肉 |
維生素B1、B2、菸酸、蛋白質及脂肪等
（補需強身、滑潤肌膚、改善缺鐵性貧血）。 |
| 水果 |
葡萄 |
維生素C、鉀、鈣、鐵、蛋白質、胺基酸等
（健全腸胃、促進食慾、幫助消化及預防貧血）。 |
| |
水蜜桃 |
維生素C、E、多酚類抗氧化成分等
（助視力保健、腸胃蠕動、改善便秘、利尿）。 |
| 奇異果 |
維生素A、C、E、鈣及礦物質等
（抑制有害菌種繁殖、對抗病毒強而有利）。 |
| 香蕉 |
維生素A、C、E、鉀、鎂及葉酸等
（提高免疫力，有效幫助排便,3歲以下幼童腸胃機能還不夠
強建,不適合吃太多的香蕉）。 |
| 棗子 |
富含維生素C、纖維、黃酮類、等
（幫助排便順暢,具有抗氧化、抗發炎,腹瀉時應避免食用）。 |
| 芭樂 |
含有維生素C,可增加抵抗力,預防癌症,對孩子來說是很好的
抗壓劑
（減少焦慮及不安的情緒）。 |
| 紅龍果 |
含豐富纖維及維生素C、E、花青素等
（抗氧化、提升免疫力）。 |
| 蘋果 |
含有維生素C、E、β-胡蘿蔔素、纖維質及果膠等
（天然的整腸藥，能夠強健孩子腸胃）。 |
| 酪梨 |
葉黃素、維生素E等
(預防黃斑病變、抗氧化、減少體內發炎）。 |
| 西瓜 |
含有大量水份，豐富維生素和礦物質等
（消暑解渴、促進新陳代謝、幫助消化）。 |
|
|
|
謝謝大家看完文章,請繼續支持臻媽咪和臻妹妹
fb臻愛寶貝 www.facebook.com/sisterbabyo/
留言列表
{{ article.title }}