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新埔是一個蠻有特色的地方，街上有很多很有特色的老房子，其中的傳統市場也是必逛的景點之一

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這種傳統建築真的很有美感。新埔鎮老街還是保持原有的樣貌，新的都市規劃是在老街的下方，這樣規劃是不錯的。

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最大的特色就是粄條了，每家粄條都好吃，不過問過在地人是推薦消防局對面的粄條，不過去的時候已經是下午沒有營業了。


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